Lasanha é sempre uma otima pedida! Aqui em casa não há quem não goste… E hoje trago pra vocês uma deliciosa receita de lasanha de frango pra você se deliciar.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para lasanha
- 1 lata de tomate pelado
- 2 latas de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de leite
- pitada de açúcar
- 600g de filé de frango desfiado
- 2 cebolas grande
- 6 dentes de alho triturados
- 500g de mussarela ralada
- queijo parmesão para salpicar
- azeite a gosto
- orégano, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1- Para o molho: Em uma panela despeje um fio de azeite e refogue a cebola, adicione o alho, o frango desfiado e deixe cozinhar. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano. Adicione o tomate pelado picado e o molho de tomate. Acrescente o leite, o açúcar e reserve.
2- O modo de preparo da massa vai depender do tipo que você utiliza (se exige pré-cozimento ou não). Caso a massa não exija pré-cozimento, vá diretamente para a montagem. Caso contrário, depois de cozida e escorrida a massa, inicie a montagem.
3- Em uma travessa grande comece montando a lasanha com uma camada de molho, uma de massa, uma de molho e uma de mussarela, outra camada de massa… e assim por diante. Finalize com massa, molho e queijo ralado.
4- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 20 – 30 minutos, ou até dourar.
Bom apetite!
